天然维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近些年还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环。
1)质量标准
2)作用功效
(1)抗氧化
天然维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
(2)美容
天然维生素E可保护肌肤,令肌肤有弹性,维生素E能稳定细胞膜的蛋白活性结构,促进肌肉的正常发育及保持肌肤的弹性,令肌肤和身体保持活力。
(3)防衰老
维生素E又称生育酚或产妊酚的维生素E,能维持生殖器官正常机能,对机体的代谢有良好的影响。
(4)抗疲劳
维生素E 可在脂相介质中直接捕捉自由基而形成生育酚半醌自由基,是体内最主要的生物自由基清除剂和抗氧化剂之一,能够减少锻炼引起的氧化损伤,增强体力和耐力。
3)应用
天然维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,其生物活性是合成的3-7倍,已经在药品、食品、饮料、保健品、化妆品领域得到了广泛的应用。