

滨城区食药监局在组织推进省级食品安全先进市创建过程中,认真按照区委、区政府关于“学标杆、争一流、上水平”解放思想大讨论活动安排,积极践行“学标提升境界,定标突破自我,夺标争创一流,努力走在前列”的要求,注意在食品行业从业人员、单位中挖掘和树立先进典型,以典型引领创建工作深入开展。

此次现场观摩会议前,区食药监局对全区食品生产企业进行了创建省级食品安全先进市专题培训,邀请市局长期从事食品生产监管的专家级骨干力量进行讲课,详细讲解食品生产环节相关法律法规、《食品生产环节省级食品安全先进市创建推进方案》及验收标准,对创建省级食品安全先进市食品生产环节相关工作要求进行了安排部署。统一制定公示牌发放给企业,要求较大的企业制作大型展板,所有企业制作展板、条幅等开展创城宣传,在员工中开展创城知识培训,营造浓厚良好的创城氛围。


创建工作开展以来,滨州市娇点商贸有限公司在过去高度重视食品安全工作的基础上,依照创建标准,积极落实企业主体责任,在原材料采购、生产管控、出厂检验等主要环节进一步细化标准、规范管理,创建工作走在了全区食品生产企业的前列。

57家企业负责人对滨州市娇点商贸有限公司生产车间、原料库房及相关材料票据现场观摩学习后,滨德食品有限公司刘经理对此次观摩学习深有体会地说:“通过现场看、现场听,看到了标杆企业的先进之处,找到了自己的短板和不足。对下一步如何高标准开展创建、查缺补漏、取长补短有了直观、形象的了解。有了学习的样板,坚定了自己做好创建工作的信心。”



会议要求,现场观摩学习后,各企业要把好的经验和做法带回去,进一步提升各自的产品质量水平,争做创建活动的学习标杆。各企业要结合前段时间创城督导发现的问题,列出清单、分析原因,依照标准,明确整改措施。要着重在原材料进场把关、生产过程控制、产品出厂检验和问题产品召回等环节建立健全食品质量安全保证制度和管理体系,以更高的标准、更硬的措施深入开展好省级食品安全先进市创建工作。
































