市食药监管局局长赵惠民（右二）陪同市领导到市食品药品检验检测中心实地调研（资料图）

鲁北晚报-滨州传媒网讯 食品药品关乎群众身心健康和生命安全。过去的一年，滨州市食品药品监督管理局全面落实《食品安全法》和“四个最严”要求，坚持“找问题、补短板、争一流、上水平”的工作总基调，以创建省级食品安全城市为抓手，精准发力，联动共治，确保了全市人民群众舌尖上的安全。

示范创建打造新亮点，凝聚合力确保顺利验收达标

记者：赵局长您好。2016年，我市含滨城区及三个市属开发区被确定为山东省食品安全先进市创建单位，市委、市政府也是高度重视，并将其列为2016年重点工作，围绕这项民生工程食药监管系统应该做了很多努力吧。

赵惠民：我们围绕提高食品安全治理水平、改善食品安全状况和提升公众满意度三大目标，开展了许多扎实有效地工作，可以说取得了阶段性成果。

在全市创城动员大会召开后，我市成立了由市委书记、市长任组长的创建工作领导小组，市局也成立创城办公室，全面负责创建的调度、协调、督查等工作。同时，以创城领导小组办公室名义制定印发了《滨州市创建省级食品安全城市工作组及职责分工》，成立了农产品、林果产品、畜禽产品等13个专门工作小组，确保创建工作顺利开展。

先后开展了“学校食堂开放日”“笑脸到店外迎客，A级餐厅随手查”“食品检验检测机构开放日”等宣传活动。相关部门网站设立曝光台，在大型商超、农贸批发市场设立创城宣传标语、宣传牌和公示栏等，有效提高了社会和群众对创建工作的知晓度、关注度。在品牌引领行动中，我们还开展了多层次、全方位的品牌创建工作，截至目前，已成功创建“食安山东”食品生产示范企业22家，食品流通示范单位（店）227家，餐饮服务品牌示范单位144家。

记者：今年是省级食品安全先进市创建的收验之年，市食品药品监督管理局将如何谋划？

赵惠民：创建工作已经到了冲刺阶段，我们将围绕加强监管体系建设、加强食品安全信息体系建设等十项重点工作任务，实施六大体系建设，以创城为抓手，全面提升食品监管的整体水平。

我们将结合省局出台的最新标准进一步整理细化，将责任明确到单位、科室及个人。相关单位和职能科室也会对照标准列出问题清单，并制定出整改的时间表和路线图，台账管理，销号推进，加大整改落实力度。

同时，加大先进县创建步伐，对验收达标的博兴县注重总结经验和巩固提升，对2016年列入创建的邹平县要迅速进入决战状态，确保如期完成创建任务。而对今年新列入的阳信县和无棣县，也将尽快召开动员大会，全面启动创建工作。

技术支撑打造监管利器，检验检测能力再上新台阶

记者：我市作为山东省首批获得国家发改委立项提升食品检验能力的五个地市之一，检验检测能力不断提升，去年市县两级完成食品药品各类抽检批次是2015年的近四倍。

赵惠民：正如你说。市局多措并举，不断加强检验检测能力，2016年底，市检验检测中心顺利通过了省认证专家组现场评审，食品检验能力由原来的39个产品扩增到100个，14388个参数扩增到32679个，检验能力范围和检验量均居全省前三名。10月，市检验检测中心在山东省食品检验检测技能竞赛决赛中取得综合成绩第5名，荣获“团体二等奖”“优秀组织奖”等荣誉称号；市局也获得“2016年度‘争一流、上水平’优秀成果奖”。

今年，食药监管系统将充分利用创建省级食品安全城市的难得机遇，合理安排食品实验室扩增和认证扩项等工作。10月前，食品实验室面积将由2500㎡扩至4100㎡，仪器设备总值由1583万元增至3083万元，提前实现全省食品药品安全“十三五”规划刚性指标，为顺利通过省级食品安全先进市验收打下坚实的基础。

记者：检验检测是监管的眼睛，是监管部门发现和解决问题、防范安全风险的有效手段，而基层又是监管的重点难点，在提升基层检验检测能力上，我们做了哪些工作？

赵惠民：我市五县一区整合各方资源组建了综合性的检验检测中心，其中博兴县、阳信县已具有独立的集办公、检验检测于一体的综合实验楼，检验检测机构资质认定（扩项）也已通过省级评审，顺利取得食品检验资质。

滨城区大中型商场、超市、农贸市场，已实现标准化检测实验室全覆盖。博兴县为12个食药监管所配备了食品安全快速检测箱。高新区、北海新区分别建成食品快检机构，可实现覆盖全区食品、食用农产品流通、餐饮环节的快速检测。

紧贴民生热点抓整治，巩固食品药品稳中向好局面

记者：过去的一年作为食品药品监管系统来说是关键年，开展了一系列专项整治。赵局长，请您介绍下在食品药品安全监管方面取得了哪些成效？

赵惠民：这一年，我们食药监管系统以“四个最严”为指导，坚持问题导向，紧盯重点产品、重点区域和重点时段，先后开展了农贸市场、集中烧烤点、羊肉及其制品、婴幼儿配方乳粉、民营医院药械使用等30余项专项整治，共查处各类食品药品案件1084起，罚没款771余万元，有力震慑了食品药品违法犯罪行为。其中，我们联合多部门针对六街市场、蒲城水果批发市场开展的夜查行动和针对烧烤市场开展的专项整治，也受到了社会各界的广泛关注和赞誉。

记者：新的一年，人民群众对食品药品安全提出更高的期待和要求，在监管中有哪些举措来持续保障群众的饮食用药安全？

赵惠民：今年，食药监管局紧紧围绕市委“争一流、上水平”工作总基调，全面落实《食品安全法》和《药品管理法》，以省级食品安全城市创建为抓手，落实“四有两责”，精准施治，凝聚合力，确保人民群众饮食用药安全。

在日常监管中，将进一步加大飞行检查、暗查暗访力度，建立完善“双随机”抽查机制，提升检查效果。将日常检查与GMP、GSP等认证标准密切结合，推进“模块化、规范化、痕迹化”监管，实施更加有效的监管。同时，要科学合理调配抽检品种扩大抽检监测覆盖面，并注重与日常监管、投诉举报和专项整治等紧密结合，提高问题发现率。乡镇农村是监管难点，食药监管系统将积极开展农村食品安全“扫雷”专项治理行动，加大对农村小食品店的整治力度；加强对乡镇集贸市场、农村大集等食品经营场所的监督检查；强化对农村学校食堂、农村聚集就餐的整治。此外，今年6月《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》也将实施，食药监管系统加强学习，提高监管能力。（鲁北晚报全媒体记者 穆晓娜 见习记者 于 昂 通讯员 程庆湖 王 彬）