一是创新“闭环式”监管，破解业态提升难题。实行“培训、检查、再培训、再检查、不合格处罚”的方式，不断提升各食品业态自律水平和安全意识。截至目前，累计开展食品安全培训16次，培训相关人员1200余人次，督导检查各业态776家次，整改完成问题286件，实现了辖区食品生产经营者培训全覆盖。其中：重点业态从业人员培训2次，辖区食品经营者主体行为和自律意识显著提升。

二是创新“帮扶式”监管，破解“三小”监管难题。制定印发《开展“在一线助规范”活动方案》，建立《“一对一”帮扶记录簿》，每名监管人员帮扶1家“三小”业户，直至帮扶达标再帮扶第2家，以此类推实现全面提升。严格按照食品生产许可相关标准进行指导和帮扶，树立“三小”监管标杆，成立以加工制作丸子和馄饨为主的兴学食品加工小作坊，为辖区6家中小学食堂供应食材，积极打造“SC”级标准小作坊，相关做法在全市得到推广。目前，已打造标杆小作坊2家，带动提升“三小”55家，完成了全部目标的90%。

三是创新“统一性”监管，破解学校监管难题。由管委会委托专业公司在春秋两季开学前，以公开招标的形式，选择信誉好的食材供货商，统一由公司严格把关后，供应给辖区所有中小学食堂。同时，由“食品快检站”对供货进行快检把关，发现问题，立即依法处理，保障问题食品不流入学生餐桌。目前，辖区所有中小学全部纳入了“统一性”监管，学校食堂食品安全得以有效管控。