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虾壳粉
将虾壳用微火焙干,用酒瓶将焙干的虾壳压成小碎块,再用食品粉碎机将其打成粉末,用不透气的瓶子装好可长期保持虾壳粉香(注意:焙干的虾壳不要直接用食品粉碎机打,原因是虾壳轻,粉碎机刀片打不碎,必须先压成小碎块才容易打成粉末。……
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将虾壳用微火焙干,用酒瓶将焙干的虾壳压成小碎块,再用食品粉碎机将其打成粉末,用不透气的瓶子装好可长期保持虾壳粉香(注意:焙干的虾壳不要直接用食品粉碎机打,原因是虾壳轻,粉碎机刀片打不碎,必须先压成小碎块才容易打成粉末。
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