为加强食品安全宣传教育，普及食品安全知识，进一步提高我区食品从业人员食品安全意识，切实保障高新区“创食品安全城市”工作顺利推进，4月1日，高新区市场监督管理局在小营街道办事处3楼西会议室举办了2017年度第三期食品安全规范培训会，共有22名食品生产企业质量负责人、生产负责人、检验负责人、小作坊负责人及加工关键环节负责人参加了本期培训会议。
民以食为天，“上人下良”写成一个“食”字，而食品生产主体是食品市场的源头，也是食品安全工作的重中之重。本期培训会主讲人小营市场监管所所长张淑军同志从“食”字拆解切入，强调食品从业人员应以良心经营为本，结合当前食品行业形势及监督检查实际，围绕新修订的《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》，为参会的食品经营者讲解食品生产操作规范及日常监督检查要点，授课图文并茂，深入浅出，听讲人员表示代入感很强，受益颇多。
民以食为天，“上人下良”写成一个“食”字，而食品生产主体是食品市场的源头，也是食品安全工作的重中之重。本期培训会主讲人小营市场监管所所长张淑军同志从“食”字拆解切入，强调食品从业人员应以良心经营为本，结合当前食品行业形势及监督检查实际，围绕新修订的《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》，为参会的食品经营者讲解食品生产操作规范及日常监督检查要点，授课图文并茂，深入浅出，听讲人员表示代入感很强，受益颇多。
自今年3月份以来，高新区市场监管局共举办食品安全培训会议三期，累计有150人/次食品从业者及20人/次食品监管人员参加了培训。4月上旬，我局将继续组织餐饮业从业人员参加第四、第五期培训会，并将于第一轮共计五期培训会结束后开展全面监督检查，督促食品生产经营主体把培训内容落到实处。
