DM抗菌耐潮保鲜纸箱

　
齐鲁网滨州9月10日讯 进入9月份，沾化冬枣又将迎来今年的销售旺季。随着沾化冬枣品质和知名度的不断上升，在传统的零售、批发等销售渠道之外，沾化冬枣还成为多个电商平台上的 热销品。除了销量，冬枣在快递运输中如何更好的保鲜、保脆是果商需要面对的问题。今年，他们有了更好的选择，就是一种应用了负离子技术的抗菌耐潮保鲜纸 箱。

保鲜箱保鲜实验，普通纸箱储存冬枣15天

9月8日上午，在位于滨州北外环的滨州中煦包装有限责任公司内，几位果商正在洽谈保鲜纸箱的订购业务。一位果农告诉记者，之前他一直选择泡沫塑料箱给 客户发货，在获知保鲜纸箱这一信息时他并不相信会有好的保鲜效果，“我就先拿几个保鲜纸箱做了实验，特意找了几个距离较远的客户进行发货，没想到客户的反 馈非常好，比以前的包装方式要新鲜很多。冬枣这东西就讲究个脆，稍不新鲜，口感就会大打折扣。”几位前来订货的果商也纷纷表示，今年他们会全部改用这种包 装方式。

保鲜箱保鲜实验，保鲜纸箱储存冬枣15天

        记者观察这些保鲜纸箱，外观上与普通的纸箱并没有什么区别，它是怎么实现保鲜功能的呢？该公司的技术研发负责人钟凯南告诉记者，这种纸箱的保鲜原理，简单 讲就是在普通纸箱的瓦楞夹层中添加一种DM物质。这是一种无毒无味绿色环保的天然矿物，它有着很强的物理吸附功能。果蔬在纸箱内发生呼吸作用所挥发出的催 熟气体乙烯、水蒸气等都能被吸附。同时DM物质还会释放负离子，防止有害菌群在纸箱内生成。

目前生产这一纸箱的设备也在申请国家专利

        “说起来有些简直，但如何把DM物质加进纸箱并让他们发挥效能需要比较复杂的技术手段。”钟凯南介绍，目前他们已经取得了这项技术的国家专利授权，他 们自己所设计的生产设备的专利目前也在申请中。“保鲜纸箱可以应用于所有的水果、蔬菜保鲜运输。但是目前我们的产能不高，就先把市场目标定为沾化的冬枣。 等产能提高了，再全面推向全国市场”。

讲到保鲜纸箱的优势，“虽然说冷链运输是果蔬保鲜的最好方式，但是冷库储存、冷箱运输会形成很大的成本付出。在快递过程中，DM保鲜纸箱与冷链运输比能够极大的降低成本，并且它与冷链运输相结合还会相互叠加，达到更好的保鲜效果。”钟凯南自信地说。

“保鲜纸箱对于国内的绝大多数包装箱生产企业来说还是一片处女地”,说起当初为啥步入保鲜行业这一领域，该公司总经理杜庆峰讲了一段自己的经 历。2014年他到欧洲旅游，在买水果时发现当地的果商使用的是一种具有保鲜功能的纸箱，这一发现一下触动了他作为包装箱生产商敏感的神经。“我们能不能 生产？”

工人将保鲜纸箱搬上货车