8月11日,中科院海洋研究所2位专家来滨州调研脊尾白虾产业情况。现场考察了滨州北海新区海缘养殖科技有限公司对虾工厂化养殖车间,向市海洋与渔业研究所和企业负责人介绍了脊尾白虾良种选育和池塘养殖技术及产业发展前景,共同探讨分析了脊尾白虾在滨州选育和养殖推广的可行性,并就在滨州建立选育养殖基地达成初步合作意向。
脊尾白虾俗称白虾、五须虾、青虾、绒虾、迎春虾,其肉质细嫩、味道鲜美。除供鲜食外,还可加工成海米,因其呈金黄色,故有“金钩虾米”之称。多分布于沿海低盐浅水滩涂,喜潜伏泥滩中生活。我国沿海均产,尤以黄海和渤海产量较多。一年多次产卵,是人工养殖虾类品种之—。据介绍,脊尾白虾在江苏省养殖面积达3万亩,常与三疣梭子蟹、滩涂贝类和鱼类混养,脊尾白虾最高单产可达250kg,产量和效益十分可观。滨州海域野生脊尾白虾资源丰富,也在池塘开展过人工养殖,但因技术问题导致产量和效益低下。下一步通过与中科院海洋所开展科技合作,加强脊尾白虾良种选育与技术推广,对进一步壮大滨州虾类产业将起到积极的作用。































