原粮价格有升有降。本月，最低收购价政策的发布，提振了小麦市场，滨城区黄河三角洲粮食批发市场小麦平均价格为1.18元/斤，环比上涨0.34%;玉米平均市场价格为0.95元/斤，环比上涨4.4%。

　　面粉价格基本维持稳定。从调查情况来看：本月黄河三角洲批发市场面粉价格一直保持在特一粉1.69元/500克，特二粉1.64元/500克。截至目前，面粉价格已经连续10个月保持平稳，节假日也未出现大涨现象，这与客户备货不积极有关系。由于市场货源充足，物流运输比较发达顺畅，节日饮食更加多样化，民众节前备货面粉的意识已经淡薄。展望下半年，2016年国内面粉加工已基本没有了淡旺季区分。由于面粉行业加工能力过剩，为保持市场份额，竞争相当激烈，导致面粉市场行情低迷，进而影响到对小麦原料的采购。目前多数企业采购小麦属于随购随加工，不再有较大库存，即使在节日需求的推动下，也不会大量囤积，因此导致目前小麦、面粉季节性的需求高峰已不再明显，后期预计面粉价格相对稳定。

　　生猪、猪肉价格继续回落。7月份生猪市场出栏平均价格为8.7元/斤，较上月下降1.1元/斤左右。七月份集贸市场五花肉价格在15元左右，较上月下降0.8元/斤。生猪价格微降的原因：一是居民需求萎缩。随着天气转热，猪肉进入消费淡季，需求量出现减少，加之近一年时间来生猪和猪肉价格长期处于高位，进一步抑制了居民的消费需求，屠宰企业对生猪的收购意愿也相应减弱。二是养殖户集中出栏生猪。自去年以来，生猪价格一直较高，受“卖跌不卖涨”的心理影响，养殖户普遍压栏惜售，目前生猪的出栏重量多在240斤左右，较正常出栏体重高两成。进入夏季，生猪的体重增加速度变慢，且玉米和豆粕饲料价格回升，压栏成本增加，养殖户于近期集中出栏生猪。

　　鸡蛋价格基本维持稳定。本月滨城区各商场超市及农贸市场的鸡蛋价格维持在3.5元/斤左右，与上月持平。7月上半月鸡蛋价格呈上涨平稳趋势，前期鸡蛋价格连续两次上涨，后期蛋价两次下降。虽然经过两次上涨但蛋价相对便宜，消费者购买热情不减，但由于目前高温多雨不易保存，多数消费者选择少量多次购买。上半月鸡蛋价格上涨原因：一是天气越来越热，一些蛋鸡进入“伏歇期”减产或不产;二是鸡蛋长期处于较低价位，但近期豆粕、玉米等饲料价格逐步上涨，使得一些养殖户逐步缩小规模，及时淘汰老鸡，甚至淘汰产蛋鸡;三是夏季病疫多发，增加防病消暑成本，养殖户对鸡舍进行防暑改造，加强病疫监测，并对患病的蛋鸡进行隔离治疗。四是湿热的天气不易储存，增加运输成本。后半月鸡蛋价格下降的原因：消费需求减弱。7月没有节假日，没有节日刺激，鸡蛋消费疲弱。而且正值学校放假时期，鸡蛋大规模采购减少。

　　5蔬菜价格微涨。受近期雨水较多的原因，我局监测的22种蔬菜价格，与上月相比17种上涨,5种下跌。涨价幅度在0.1-3.4元/斤不等。涨幅最高的莲藕因已快下市，供应量少，已达到10元/斤高价。胡萝卜、茄子、土豆、大葱、冬瓜5种蔬菜下跌，跌幅在0.1-0.8元/斤不等。预计后期菜价还会有一定的下降空间，但下降空间不大。