滨州传媒网-滨州日报阳信讯 “两节” 期间， 正值消费高峰期， 阳信县自2015年12月1日—2016年2月29日， 在全县开展为期3个月的羊肉及其制品规范整治打击专项行动。

    这次专项行动的重点是： 屠宰环节严禁屠宰未经检疫或检疫不合格、 病死、 注水及注入其它物质的羊， 屠宰主体要主动向所在动物卫生监督机构申报检疫； 生产加工环节严禁使用来源不明、 病死畜禽肉等不合格肉品加工羊肉制品， 添加非使用物质或滥用食品添加剂， 生产加工掺假掺杂或有毒有害羊肉制品等； 食品流通环节严禁购进、 储存、 或销售未经检疫、 来源不明及掺假掺杂等不合格羊肉及其制品； 餐饮环节严禁采购和使用病死、 来源不明或不合格的羊肉及其制品， 以其它肉类 （含混合肉） 冒充羊肉。

    同时， 食品生产经营单位要规范羊肉及其制品进货渠道， 严格落实索证索票、进货查验和记录制度。火锅店、 自助餐等餐饮单位要在经营场所醒目位置公示羊肉产地、 来源、 品牌等信息， 提供混合肉的， 应当向消费者明确告知。

    通讯员 赵文岐 报道