在传承前15届办展经验的基础上，本届“畜博会”继续借助移动互联技术手段打造“智慧畜博会”，促进展商与观众的精准对接；继续丰富“中国畜牧周”系列活动，深入挖掘“畜博会”内涵；密切响应国家政策，突出环保处理展区与品牌畜产品展区的策划与宣传效果；提高国际化水平，促进国内外两大市场的交流与互动；细化展会服务管理，优化参展嘉宾的现场体验。本届“畜博会”规划室内外展览面积约为20万平方米，使用8个标准展馆及1个多功能展馆，拟设置展位5000多个。展会期间举行了第十六届（2018）中国畜牧业博览会暨2018中国国际畜牧业博览会展会典礼、兽用抗菌药使用减量化行动启动仪式、荷兰日论坛、第八届（2018）中国养猪日暨猪业榜样日、中国畜牧业博览会“518畜牧交易节”、2018中国农牧超级IP活动日等精彩活动，表彰了先进企业、先进个人和扶贫企业。

阳信鸿安一举获得了中国畜牧业先进企业、中国畜牧业最有社会责任感扶贫企业，公司董事长杨广富获得中国畜牧业先进个人三项大奖。