为切实做好大中型商超食品安全工作,保障广大人民群众的饮食安全,10月31日,滨州市食药监局检查组一行到北海经济开发区家乐福商贸有限公司进行大中型商超放心肉菜公开评价活动,通过综合现场检查、查看档案材料等方式进行食品安全管理水平综合评价,同时邀请人大代表、政协委员、群众代表、新闻媒体对食品安全进行监督。
本次活动主要是对大中型商超的经营资质、经营条件、食品标签等外观质量、食品安全管理机构和人员、从业人员管理、经营过程控制等方面进行测评打分,重点查看了商品的生产日期、保质期、企业供货台账、供货方的合法资质、出厂检验报告和合格证等,对超市内从业人员健康证持有情况、索证索票、食品进货台账记录情况、散装食品标识情况以及临近保质期食品的处置情况等进行了查验。
通过此次公开评价活动,进一步规范了超市的经营行为,加强了其诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识,起到了对食品安全的社会共治效果,切实保障了广大消费者的合法权益。
下一步,北海市场监管局将以创建省级食品安全市为契机,继续深入推进大中型商超放心肉菜公开评价活动,推进“食安北海”建设,不断提高市民在食品安全领域的满意感和获得感,营造“人人关注食品安全,人人共享食品安全”的社会氛围。































