12日-13日,全国加快推进粮食产业经济发展现场经验交流会在滨州举行。会上,国家发改委党组成员、国家粮食局局长张务锋对滨州市粮食产业发展予以肯定和高度评价,并代表国家粮食局授予滨州市“全国粮食产业经济发展示范市”称号。
近年来,滨州市坚持把粮食产业发展作为落实国家“藏粮于地、藏粮于技”战略,以深化农业供给侧结构性改革为主线,积极优化产业布局,完善产业链条,探索形成了“政府引导、市场导向、龙头带动、科技支撑、循环融合、惠民安全”的粮食产业经济发展“滨州模式”。
主打高端粮油产品
“十二五”以来,滨州把粮食产业发展纳入经济发展规划,2016年,出台了《滨州市粮食产业发展“十三五”规划(2016―2020年)》和《关于打造千亿级粮食加工产业集群的二十条意见》,规划了粮食产业未来五年的发展蓝图,并在“十三五”规划中提出打造1500亿级粮食加工产业集群的目标任务。同时,配套完善港口、铁路等基础设施,加快打造十大粮食仓储物流经济园区;在严格落实粮食直补、农机购置等各项补贴的基础上,加大财政扶持力度,积极吸纳社会资本,设立3亿元粮食产业发展基金和20亿元的黄河三角洲农粮产业基金,支持粮食加工企业发展,有效拓展了粮食企业的融资渠道。
各大粮油食品加工企业坚持精准对接、定向发力,瞄准国际、国内两个市场,主打高端产品,实施品牌战略,走出了一条独具滨州特色的市场化之路。
在香驰控股下属的山东御馨生物科技有限公司大豆蛋白分离车间的总控室内,记者看到了大豆蛋白被分离的全过程,工作人员无需到现场,轻触鼠标便能完成进料、分离等各个环节的操控。据介绍,该公司拥有的2万吨大豆分离蛋白生产线是国内规模最大、产品品种最多、自动化程度最高的大豆分离蛋白生产线,其产品成功打入欧美高端市场,大大提高了国内大豆蛋白在国际市场的份额和话语权。
滨州大力实施粮油品牌战略,逐步实现精深加工产业化、主导产品名牌化、名牌产品规模化。目前,全市粮油行业拥有中国驰名商标6个、中国名牌3个、山东著名商标10个、山东名牌10个,获得省以上“放心粮油”品牌产品15个,邹平县被中国粮油学会授予“中国玉米油之乡”荣誉称号。
围绕线上与线下、实体与网络融合发展的销售理念,广布经营网点,扩大产品覆盖面。同时依托“互联网+”营销模式,发展“网上粮店”等新型粮食经营业态,推动电子商务与传统销售、传统物流“齐头并进”。中裕食品积极发展电子商务,在自营旗舰店的基础之上,进驻天猫、京东、苏宁、一号店等各平台的全国大仓并开展业务,探索O2O商业模式,形成了从中央到地方、从线上到线下辐射全国的市场营销网络,涵盖近2万家大型超市,进一步扩大了品牌影响力。
产业规模不断壮大
滨州市高度重视粮油食品加工龙头企业的培育,积极引导土地、资本、人才、科技等要素向重点龙头企业集聚,成长起了以西王集团、三星集团、香驰控股、中裕食品为代表的“十大”粮油加工龙头企业,呈现出产业集群、产能集聚、市场集中的鲜明特色。
各粮油加工企业坚持业务经营与文化建设并重,推崇精细化的管理模式、人性化的发展理念,增强企业内外“双实力”。香驰控股探索实施“划小核算单位”精细化管理办法,实施当年,吨料加工成本降低了6元,年增效益1100万元;产品产出率提高了0.3%,增加收益8080万元;通盘核算年增加效益6480万元。截至2016年,全市规模以上粮油加工企业中,1家进入全国企业500强,4家进入全国粮油企业10强;拥有国家级农业产业化重点龙头企业5家、全国农产品(9.06 停牌,诊股)加工示范企业3家、全国“放心粮油”示范加工企业10家、省级农业产业化重点龙头企业10家。
产品档次大幅提升
滨州市以增投入、整资源、选人才、强攻关为工作着力点,推进产学研对接,搭建科技服务平台,优化科研创新环境,粮食产业核心竞争力不断增强。西王集团、三星集团、渤海油脂、香驰控股、中裕食品5家企业,每年以销售收入3%以上的资金投入科技研发,推动了产品质量和档次的大幅度提升。
西王集团采用柔性人才引进机制,吸纳高端人才,建立了博士后科研工作站、企业技术中心、葡萄糖质量检测中心等国家和省部级科技创新平台。全市粮油加工行业共获得国家专利225项,西王集团、三星集团、渤海油脂等6家企业承担863计划、星火计划、火炬计划等国家级科研项目17个,具有4个国家级实验室。
香驰集团果葡糖浆研究检测技术中心被认定为“全国果葡糖浆研究检测技术中心”,是国内惟一授牌机构。香驰集团研发的果葡糖浆产品,成为国内惟一一家指定出口国外可乐公司果糖原料的A级供应商,每年供应可口可乐公司近20万吨。在该集团展馆的一展览区内陈列着大家耳熟能详的各种中高端饮料,这些饮料所需的果糖原料均来自滨州的香驰集团。
吃干榨净 循环发展
“循环融合”是滨州粮食产业经济发展的一大亮点。按照“吃干榨净、循环发展”的原则,大力推行绿色生产方式,促进粮食种植、加工、消费的良性循环,构建了“产购储加销”一体发展、三次产业融合共赢的良好局面。加快发展“新六产”,滨州市在深化农业供给侧结构性改革方面探索出了新路径。
在中裕高效农牧循环经济产业园内,记者体验了从种植到加工,再到养殖,最后回到种植的大循环。中裕食品形成了从“生物育种→良种繁育→基地种植→收储→初加工→精深加工→废弃物转化→液态饲料→生猪养殖→肉制品加工、冷链物流→沼气发电供热→沼液有机肥→小麦种植”的国内最长最完整的循环闭合产业链条,全面实现了绿色种植、循环加工、高效利用。
香驰控股有限公司通过完善水电汽基础设施、配套副产品综合利用产业、提高废物再生利用水平等措施,建成了原料、副产品、水、废弃物、能量五大循环利用圈。通过污水处理,可实现日生产发电用沼气2.8万立方米,回收再利用中水2000吨,提取蛋白渣50吨,回收污泥有机肥30吨,年增加效益1000余万元。
滨州市始终坚持“惠民安全”的理念,加快推进农业现代化,粮食安全和食品质量安全的持续性、稳定性明显提高。
积极完善基础设施,对生产过程实行全程管控,并建立了食品可追溯体系。
目前,全市有10多家企业、30多个生产基地的产品进入了北京的超市和批发市场。阳信玉杰面粉公司的产品直供北京的92所高校,中裕食品被国家38个部委内部食堂指定为专供产品。全市建成放心粮油示范店148家、示范加工厂11家、配送中心16家、服务网点3100个,确保了群众“舌尖上的安全”。
◆记者 杨琼 通讯员 解树林































