目前姜楼镇2万亩西瓜成熟上市，亩产量达3000斤左右。在该镇丁家村的西瓜交易市场，前来购买西瓜的外地客商络绎不绝。

据了解，姜楼镇沙土西瓜拥有近五十年的种植历史，包括京欣、丰收等系列。该镇种植西瓜的土壤质地为沙壤土，土原深厚、土壤肥沃，为保证西瓜的品质，西瓜在每年的谷雨季节后种植，这时气温逐步升高，昼夜温差大，西瓜从种植到上市，大约需要三个月时间，这就是为什么姜楼镇的西瓜比其他普通品种西瓜上市晚的原因，特有的气候资源及地貌土质土壤条件造就了姜楼西瓜的特有品质。同传统西瓜相比，沙土西瓜拥有瓜瓤脆甜，口味独特等优点，因为口感好深受商家欢迎。