为着力解决当前农村市场食品安全方面存在的突出问题和风险隐患，滨州市食品药品监督管理局经过一个多月的专项整治，针对农村食品安全面临的形势确定了处罚和引导、规范与打击、引领和带动相结合的分类治理方案。
专项整治过程中，该局通过制定风险清单，结合日常监督检查中发现的突出问题，梳理分析本辖区内农村市场食品安全监管中存在的风险隐患，开展了农村市场食品安全专项检查工作；强化市场源头监管，严把食品经营主体准入，加大经营条件监督检查力度，逐步完善农村食品可追溯；加大对农村重点食品的监督抽检力度，增加农村食品监督抽检批次，加大农村食品监督抽检力度，重点对肉及肉制品、乳制品、食用油、米面等粮食制品、豆制品、糖果、饮料、调味品，以及当地民俗、特色食品、儿童食品等开展监督抽检。
历经一个多月的整治检查，该局共出动执法人员2159人次，执法车辆372台次，检查各类食品经营业户3259户，其中校园周边食品经营户342户次，农贸市场230户次，农产品批发市场15户次，下达责令整改书29份，约谈食品经营者24户次，查处不合格食品案39件，案值3万元，取缔无证经营15户，吊销食品经营许可证13户。通过专项整治检查，有效规范了经营秩序，净化了农村市场食品安全，尤其是销售过期变质和“三无”食品的现象已大为减少。
针对农村食品经营方面存在的问题，各级食品药品监管部门确定了分类施治、逐步规范的治理措施。对于小食杂店无证经营的问题，坚持处罚与引导相结合原则，对于一些符合经营条件的食品经营单位引导其尽快办理许可证，将其纳入日常监管范围；对于轻微违法行为，未造成严重后果的，采取教育、警告、责令限期整改的方式纠正；对一些严重的违法行为重拳打击。
针对农村食品经营者食品安全意识淡薄，非正规渠道采购食品，销售过期食品的问题，采取规范与打击相结合的办法，坚持教育先行，有效落实对食品和食品原料的进货把关责任和义务。针对农村食品销售条件和卫生状况不佳、从业人员健康体检意识差、持证率低问题，通过积极引导部分经营单位开展食品规范管理示范单位创建活动，达到“规范一个，带动一片”的引领带动辐射作用。
