您好,欢迎来到山东省博兴县毅能达厨业有限公司
全国服务咨询热线:
0543-2423321
NEWS
新闻资讯
当前位置:首页  > 新闻资讯
各种厨房设备的具体保养措施
来源:山东省博兴县毅能达厨业有限公司    网址:http://www.yndcy.cc/

 各种厨房设备的具体保养措施

厨房设备就是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。

不同的厨房设备应该采取具体的保养措施,具体应该怎么保养呢?请看以下内容介绍:

一、扒炉:

   每天清洗钢板,经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。

二、洗碗机:

   每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢,经常检查清洁剂及催干剂的使用情况,防止异物堵塞。

三、冰柜 :

  每天保持冰箱的内外部清洁,每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。

四、 烤箱:

   每天清洗烤箱的表面, 检查所有线路是否畅通。 保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。

五、炉灶 :

  每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗天然气喷头。

六、油炸炉:

  每天清洗油炉内壁及过虑网。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。

七、蒸柜 :

 每天清洗蒸柜内壁及隔板,每 15 天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。

八、 其它厨房设备:

 每次使用后要进行彻底的清洁, 经常维护, 每月为齿轮和轴承上油。每 3 个月为电机检修一次。

本文标签:各种厨房设备的具体保养措施
版权所有:山东省博兴县毅能达厨业有限公司
地址:山东省滨州市博兴县兴福镇李韩村
公司电话:0543-2423321      手机:13706376371
邮箱:
技术支持:山东华拓网络