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文蛤
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文蛤:又名花蛤,属软体动物门。文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,素有天下第一鲜的美称。含有蛋白质、脂肪和人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。年产1450吨。
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