一、缺素

1、缺钙：

（葡萄缺钙使细胞壁变薄，在高压高渗情况下，细胞壁破裂，营养水外渗。）


（叶片生理充水，由于缺钙，细胞壁过薄，在高渗情况下，尤其是浇完水以后，水就会顺着叶脉渗到叶肉中间，形成水渍状。）


（干了之后，叶脉变成红褐色）

（缺钙新梢也会吐水，吐出的营养液有一定的黏性。）



（申老师在河北辛集调研的时候，见到的葡萄缺钙症状，叶脉变褐）

（缺氮初期症状）

（逐渐严重之后，叶肉全部变白）

（这是整株缺氮的中期表现）
3、缺磷：

（缺磷的初期症状，叶片出现淡淡的红色）



（缺钾，叶肉为绛紫色）


（缺镁初期）



（缺硼导致生长点坏死）

（新梢缺硼导致叶片脱落）

（果实缺硼。和霜霉病侵染果实症状十分相似）


（缺硼和霜霉病区分：缺硼的果肉已经木质化，从种子周围发生；霜霉病果肉是黑褐色。上图全为缺硼。）

（缺锌首先是叶脉失绿、变化，多数先从老叶上发生，由下而上）

（缺锌中期叶脉变白）




（缺铁中期）

（缺铁后期）

（整树严重缺铁，叶缘干枯。）