天然维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近些年还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环。

1）质量标准

2）作用功效

（1）抗氧化

天然维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒（Se）、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。

（2）美容

天然维生素E可保护肌肤，令肌肤有弹性，维生素E能稳定细胞膜的蛋白活性结构，促进肌肉的正常发育及保持肌肤的弹性，令肌肤和身体保持活力。

（3）防衰老

维生素E又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响。

（4）抗疲劳

维生素E 可在脂相介质中直接捕捉自由基而形成生育酚半醌自由基，是体内最主要的生物自由基清除剂和抗氧化剂之一，能够减少锻炼引起的氧化损伤,增强体力和耐力。

3）应用