脂肪酸甲酯，是有机化工,精细化工的基础原料之一,有十分广泛用途.主要用于:
1.直接应用:例如;生物柴油.燃料,溶剂,.........
2制脂肪醇,是甲脂的大用户,又是生产各种表面活性剂的原料<是"工业味精",许多工业助剂的加工都需应用脂肪醇,甲酯.>.
3制乳化剂,例如.单甘酯,司盘,吐温,......
4生产去污剂,洗涤剂,起泡剂,.......例.M.E.S.     6501,......
5制皮革加脂剂,  增塑剂, 脱模剂,   ..........
6.制多种皂产品,例如.香皂, 金属皂