1、适时摘心茄子在结果期的时候，其坐果规律是会随着茄子植株的分叉而有所变化的。不过一般也就是每一个分叉坐一个果。但是也要根据种植品种而定，例如是门茄的话，那么一般都是一个。如果是对茄的话，那么则为两个。因此，我们在种植茄子管理的时候，要根据茄子的这一个特点，在茄子幼苗定植之后做好摘心工作。加快茄子植株的分叉速度，从而能够增加茄子的坐果部位，提高茄子的产量。

2、促弱控旺茄子植株的生长能力一般都是比较弱的，所以在生长中如果营养不良的话，那么便会导致严重的落花落果现象。不过如果生长过旺的话，那么对其生长也是非常不利的。因此我们要保持茄子植株一个正常的长势，这也是保证茄子成花坐果的关键要点。所以我们对于长势较弱的茄子植株，要适当增加肥水量，增强其长势。相反，如果生长过旺的话，那么则要控制肥水，保证其正常生长，从而提高茄子的坐果率与产量。

对于弱苗，我们要加强肥水管理，在生长前期的时候，肥料以有机肥以及速效磷肥为主。然后在中后期的时候，可将肥料改为速效氮肥。然后再门茄开花时，再施入适量的腐熟农家肥，配合适量的过磷酸钙。当茄子进入到盛果期之后，肥料则要以尿素为主，在其结果期的时候要追肥4次左右。在追肥的时候，我们还要结合浇水工作共同进行。对于旺苗，我们可以将植株的茎掐伤，提高光合物质的积累，促进坐果。也可以中耕伤根等方法减弱植株的吸收能力，缓和长势。

3、激素处理茄子有时候坐果率不高很大一部分原因是因为落花落果而导致的。所以我们在种植茄子时，还要注意做好保花保果的工作。在茄子花期的时候，我们可以喷洒适量的防落素在花朵上。也可以使用24D等药剂进行蘸花。这样是能够有效的减少落花落果现象的，因此也就能够达到提高坐果率与产量的目的。