电热锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。今天小编给大家详细介绍下淄博电热锅的维护和保养工作：
首先使用前最好先通电干烧下，这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质，然后加油均匀涂抹锅体表面，加热，这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层，保证了锅体对食物隔离，形成不粘效果，既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果。日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形，冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电。长期不使用最好清洁好锅放到阴凉干燥处。
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    维护保养
    1、经常用无腐蚀性的清洁剂擦洗各部油污。
    2、经常检查开关动作是否灵活，插头插座是否牢固，插接时，松紧是否适宜。
    3、更换开关时，切忌倒装，防止出现事故。
    4、长期存放，应擦洗干净，置于通风干燥处。
    ●如产品的电源线损坏，必须更换专用电源线。