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中药材保管养护的主要方法
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酒精贮存法酒精辛散挥发,还有一定的杀菌作用,可用来贮存含糖量高、油脂类、及不易干燥,易返软、粘连的饮片,达到防虫蛀、霉变的目的。如油脂类柏子仁、郁李仁、杏仁、桃仁等,含糖量高的如枸杞子、党参、黄精、熟地、大枣、黄芪等,动物类如乌梢蛇、地龙、地鳖虫、白花蛇等。

1 酒精喷洒贮存:直接将酒精喷洒在饮片表面或容器内壁,然后密闭容器。酒精装瓶贮存:在贮存饮片的容器底部放一个装满酒精的瓶子,瓶口用纱布包紧,瓶口朝上,密闭容器即可。

2 埋藏贮存法

在贮存饮片的容器底部利用自然吸湿物,吸收潮湿空气中的水分,可以保持仓库凉爽而干燥的环境。传统常用的吸湿物有生石灰、木炭、草木灰等。现发展到采用氯化钙、硅胶等以吸潮。借助埋藏物的吸湿性,挥发性防蛀、防霉、防变色走油。无论哪种埋藏物,饮片都要用纸或塑胶袋包好,并将容器密闭,置阴凉干燥处。

3 对抗贮存法利用两种药物同贮或一些有特殊气味的物品与药物同贮,而抑制虫蛀、霉变。常见的有:丹皮与泽泻或山药同贮,全虫、海马与花椒或细辛同贮,冰片与灯心草同贮,硼砂与绿豆同贮,陈皮与高良姜同贮,麝香与当归置瓶中密闭同贮等。

4 密封贮存法传统多采用缸、柜、坛、铁桶、瓶等容器,密封性能较高的新材料,如塑胶薄膜袋将饮片包装成1 kg、2 kg 不等。对含糖量偏高的如党参、当归及蜜炙品如炙甘草、炙紫菀等也可用此法。密封法前提是饮片一定要干燥,含水量在规定范围内(7%~13%),并检查确认无虫蛀、霉变迹象,即可密封。

5 低湿冷藏贮存法将饮片贮存在低温(0~10℃)下,以抑制害虫、霉菌的发生,达到安全养护目的。对一些贵重的药材或受热易变质的炮制品,如西洋参、虫草等可放入冰箱贮存。

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