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中药食材种植要把握好几个重点
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       随着目前市场发展和经济生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生,对身体健康也越来越重视。因此,越来越多的农业种植户把目光投向了中药材的种植,同时也致富了好多的药农。所以如何种植药材,而且种植的药材能够达标,成为越来越的人比较重视的问题。

根据多年的种植总结出:种植中药材只要根据市场需求,结合自己的土壤和环境等条件,心态平衡,冷青理智的选对品种,再加上掌握好技术,靠辛勤的管理等,在农业种植生产中,种植中药材是能获得较好效益的。但是,不可盲目,不可随意“跟风种植”。

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种植好中药材必须掌握六个点:

A、分析市场、选择品种

在现实市场经济运作的模式下,一切以市场的需求来决定价格的高低,是作为特殊的商品——中药材,更显示出人人常用、户户皆知的“物以希为贵”这句话的份量,行业中的“药材多了是草,少了是宝”也更加突出。例如:中草药的白芷,从200的年的6/公斤逐步上升到20078月的15/公斤,有部分爱分析市场,头脑灵活的药农,分析到白芷产量高(500公斤/亩)、周期短(8个月)、技术简单、种植区域广、当年种植面积大,货源多等因素,后市价格下滑可能性大,所以,在2007年白芷大量产新前,提前几日收获出售,把钱稳定地装进了腰包,把握住了市场,获得了较好的效益。也是在2007年的8月,笔者应邀去四川、湖北、江西、浙江等地考察中药材的种植时,不经意的发现,主产地的药农大有扩种白芷之风,当地的种子价格飞涨近10倍,并有部分地区脱销:从南方回家后,当地及周边的一些城市等要白芷种子的来人和电话络绎不绝;因此,笔者感觉势头不妙,丢下其它事情,对白芷的市场作了说细的分析调研,总结出“白芷2008年可能要烂市”。为了避免“药贱伤农”的悲剧重演,笔者及时发表关于中药种植的文章,希望尽大的努力,减少药农的损失。再如中草药白术,2006-2007年种植白术的药农,在一般管理的情况下,亩产300公斤商品,市场价格稳定在40元左右/公斤,去除投资,年亩效益近万元;一年致富是事实,一夜暴富是梦想。在分析市场时,要保持冷静客观的头脑,尽量避免“跟风种植”,看到别人种植某一品种发了财,自己去种植时,很有可能在你收获时价格低,成了该品种的“替罪羊”。另外,还要注意现实物价上涨的“价值观”,不要认为,现在农资上涨,、人工贵重、农副产品涨价,中药材就应顺自然的上涨,这是不符合特殊商品中药材价格实际的,如果某一品种货少时,即使生产成本再低,社会用量是不能减少的,再加上人为的“炒做”和药商的“囤积”,价格飞涨且上涨空间是无法控制的,行内药商收购,外行人土地也要介入,成了一时中药材市场中的“香勃勃”。相反,如果那一品种货半时,即使用工量大,生产成本高,然后社会用量还是基本稳定的,制药企业和中药房,不会因为不该用的品种货多价低,来替代必须用的中药材品种:行业内药商见无利可图,即使拌在脚下,也会置之不理的,所以,价格就会迅速下滑,一时成了中药材市场上无人问津的“臭狗屎”。

B、因地制宜、道地为主

目前,已成功通过人工驯化种植栽培的中药材200多个品种。因为,我国地域辽阔、幅员宽广,自然条件优越,东西南北气候、土壤、海拔差别较大,为了提高中药材的质量和确保防病治病的疗效,所以,在众多的中药材种植品种中,各地有各地的道地品种,正是“一方水土产一方药,地盛药灵”。如久负盛名、药界认可的吉林人参,辽宁细辛,内蒙古黄芪,甘肃、青海大黄,四川贝母、黄连,云南三七,福建泽泻,山东金银花,河南四大怀药,安徽四大皖药,浙江浙八味等等,驰名中外,并出口到100多个国家和地区。人工种植中药材,首先考虑质量,在此基础上最大限度提高产量,从而获得较好的经济效益。如大宗药材丹参,在中等肥力的沙质壤土生长良好,根条直顺,主根粗大、充实,颜色鲜艳,有效成分含量高:白术种植在排水方便、有一定缓坡、砂质量土的二荒地,就能够有效减少多种常见病害的发生,减少农药残留和重金属含量;根系分布且喜肥的半夏,种植在土壤有机质含量1.2以上、排灌方便、保水保肥的砂质壤土上,就有可能获得优质高产;深根喜早、畅销不衰的甘草,喜欢在较干旱、高操、含钙质、疏松、偏碱性的沙壤土中生长,根条匀、分权少、根坚实、毛草少、条草多,高产并优质。另一方面,重点还要考虑地区的自然条件,南方的品种在北方种植,越冬困难,无法完成生长周期;北方的药材引种到南方,营养和生殖生长失调,旺长不半收,西北的长光照药材品种不可种植在我国的高温多雨的广东、福建、浙江、上海等省分;生长后期需要温差刺激才能完成养分积累的药材品种,如种植在温差小的地区,就不可能优质高产。

 


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