现在我们应用很广泛的酒店厨房设备都是经过一层层严格把关才出厂的，其中对它的焊接就是较为重要的一项工作。今天小编要为大家介绍的就是关于酒店厨房设备的焊接工作。
一、电弧的长度
电弧的长度与焊条涂料种类和药皮厚度有关系。但都应尽可能采取短弧，特别是低氢焊条。电弧长可能造成气孔。短弧可避免大气中的O2、N2等有害气体侵入焊缝金属，形成氧化物等不良杂质而影响酒店厨房设备质量。
二、焊接速度
适宜的焊接速度是以焊条直径、涂料类型、焊接电流、被焊接物的热容量、结构开头等条件有其相应变化，不能作出标准的规定。保持适宜的焊接速度，熔渣能很好的覆盖着熔潭。使熔潭内的各种杂质和气体有充分浮出时间，避免形成酒店厨房设备的夹渣和气孔。在焊接时如运棒速度太快，焊接部位冷却时，收缩应力会增大，使焊缝产生裂缝。
三、焊丝选用的要点
焊丝的选择要根据酒店厨房设备种类、焊接部件的质量要求、焊接施工条件（板厚、坡口形状、焊接位置、焊接条件、焊后热处理及焊接操作等待）、成本等综合考虑。

　　综上所述，焊接人员在对酒店厨房设备进行焊接时除了要遵循以上三点，还需注意：进行焊接时必须采取适当的防护措施。希望今天的知识对您有所帮助。