8月26日，从山东省黄河三角洲优质肉牛科技示范工程启动仪式上传来喜讯，阳信被山东省政府确定为肉牛养殖示范县，示范县工程将打造高档牛肉新品种，以现代种业、现代服务业、加工业等提升传统肉牛产业发展水平，推动黄河三角洲优质牛肉规模化和产业化发展。这是阳信积极打造全国绿色肉牛养殖基地，畜牧业牛气冲天的一个缩影。这也是今年初阳信县总投资50亿元的黄河三角洲高效生态肉牛产业示范区建设项目被列入滨州市黄河三角洲重点储备项目库后的又一个殊荣。

9月8日，笔者在阳信县鸿安肥牛万头优质肉牛养殖基地采访时了解到，阳信鸿安优质肉牛养殖基地总投资3600万元，有标准化饲养厂房12座，共18368平方米，青贮池1860平方米，有消毒室、化验室、防疫室、办公场所及安装各种生产检验设备。该基地设施先进，饲料投喂、出粪等全部自动化、智能化，并且为肉牛播放轻音乐。该公司实行封闭式、无公害绿色养殖，所养殖的肉牛是2000多头鲁西黄牛、日本和牛、渤海黑牛等全国乃至世界优良品种。

地处黄河三角洲腹地的阳信县是全国畜牧百强县、全国肉牛养殖示范县、国家级肉牛标准化示范县、全国秸杆养牛示范县、全国农产品生产加工基地、全国中原肉牛优势产区、黄河三角洲无规定动物疫病区、山东省优质肉牛主产区、山东省肉牛加工示范基地、黄河三角洲绿色畜产品生产基地、华北最大的肉牛养殖加工基地和集散地。目前，全县大牲畜存栏牛25.45万头，羊15.79万只，年屠宰肉牛能力达46万头，肉类总产8.93万吨，畜牧总产值6.43亿元，占农业总产值的43%以上，人均畜畜牧业收入2300元,是黄河三角洲最大的肉牛养殖加工集散地。2010年9月27日-29日，第五届中国牛业发展大会现场会在阳信召开，全国各地1000余人到阳信县参观肉牛产业，新加坡、日本、美国、澳大利亚等国内外30多家客商到阳信参观学习肉牛产业发展情况，达成初步投资建设肉牛养殖场、屠宰加工场意向。今年以来新增畜牧专业合作社5家，全县共有畜牧合作组织39家，其中肉牛专业合作社占15家。

阳信县具有充裕的饲草饲料资源和丰富的肉牛种质基因库，是全国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主产区，是黄河三角洲滨州沿海生态科技产业开发带的重要组成部分，是草业畜牧业开发产业带，年产饲料粮14万吨、作物秸杆40万吨。全县常年有6000多名运销大军活跃在省内外肉牛交易市场，运销范围涉及全国各地，形成了买全国牛、卖全国牛的庞大体系，年肉牛运销量在100万头以上，皮革流通量达1500万张以上。该县加工的牛羊肉产品已占天津市场的50%，占北京市场的30%以上。上海元盛、北京富成、华安、河北福华、顺风等国内大中型肉牛加工企业均把阳信作为高档牛肉的牛源基地。

近年来，阳信县按照加快“黄河三角洲高效生态畜牧业”建设的战略思路，阳信县委、县政府为凸现主导产业，提升产业水平，加快县域经济发展，制定了2008-2020年黄河三角洲高效生态经济区（阳信）发展规划，提出了打造“中国绿色肉牛养殖、肉牛流通、肉牛加工基地”的奋斗目标，把绿色肉牛产业发展作为促进县域经济发展的重中之重，制定了一系列优惠政策，畜牧工作实现了超常规、跨越式、又好又快发展，肉牛饲养迅速向规模标准化转型升级。自2006年至2010年连续5年实施了全国肉牛科技入户示范工程，今年新增规模化、标准化养殖场36个。鑫源养牛场、华胜养牛场、文水养牛场家企业被列为全省重点示范场，鸿安肥牛优质肉牛养殖场国家级重点示范场。上海世博会期间，阳信7家企业被列为世博会产品供货单位。县畜牧局派驻了14名检疫监管员入驻7家企业。通过实行选派检疫员入驻规模场、屠宰厂兽医监管、畜禽采血监测化验等有效手段，加强对肉牛生产、屠宰、加工各环节的监督管理，保障了上市肉食品的安全卫生。华胜、福安、超前三家企业通过国家无公害产地认证和产品认证，华港清真肉类有限公司国家无公害产地认证和产品认证正在积极申报。目前，广富鲜冻分割牛肉取得中国名牌称号；立辉肥牛、亿利源肥牛、鸿安肥牛、华阳肥牛、广营肥牛等五家企业通过国家A 级绿色食品认证；鸿安肥牛获得山东名牌称号；广营肥牛、鸿安肥牛被评为山东著名商标；亿利源牌、广富牌获得全国优秀牛肉产品品牌，华胜、福安、超前三家企业通过无公害认证。春城清真肉类有限公司被评为全市农业产业化龙头企业，亿利源、广富两家企业被评为全省农业产业化龙头企业，阳信县成为全市拥有畜牧业省级龙头企业最多的县区。阳信县已被山东省政府列为十大影响力产业集群单位，被国家列为十一五科技支撑计划健康养殖示范基地，国家一流绿色肉牛养殖基地。

为加强对口蹄疫等重大动物疫病的检疫监测能力，建立动物防疫保障体系，阳信在全县859个行政村聘任了859名村级防疫员，建立了30个肉牛疫情测报站点，每月定期、不定期对肉牛进行抽血采样检测，确保全县肉牛免疫密度达到了100%；在全县21个肉牛屠宰加工厂派驻了检疫员，对进入屠宰环节的肉牛实行了宰前检疫、宰后检验，确保了上市肉产品的卫生、安全。

为大力培育良种肉牛，加快养牛业发展，阳信县还建立了畜牧科技创新推广体系。在县、乡、村三级建立了肉牛人工授精良种改良网络，设立了52个黄牛人工授精站点，引进了盖普威、南得温、利木赞良种冻精，开展了鲁西黄牛良种改良工作。全县1000个示范户、20000个辐射户使用青贮玉米秸杆、氨化麦秸喂牛的达98%。上海元盛、北京富成、华安、河北福华、顺风等国内大中型肉牛加工企业均把阳信作为高档牛肉的牛源基地。2015年，全县实现人工种草常年保留面积15万亩；秸秆综合利用率达到85％以上。高标准规模化标准化养殖场达到100个；存栏奶牛1万头，年出栏肉牛50万头，全县新建和扩建大型肉牛屠宰加工企业14家，屠宰加工能力达到160万吨，新建和扩建饲料工业生产企业10家,通过无公害、绿色、有机认证50个。