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无刀头古法制浆颠覆刀头打浆

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真磨醇浆机还原记忆中的“石磨味”

普通豆浆机存在豆渣需过滤、营养流失严重、清洗繁琐等问题，一直被消费者所诟病。传统的刀头打浆技术似乎进入了死胡同。如何突破技术瓶颈，直戳消费者痛点，是小家电厂商亟待解决的问题。

上个月，一款无刀头豆浆机——苏泊尔真磨醇浆机问世。其无刀真磨的制浆方式迅速吸引了大批注意力，被消费者称为“将石磨放在了豆浆机”。

古法制浆使用的工艺就是“磨”，在选购时也经常能看到导购员以“磨出来的味道”作为营销卖点，但事实上，这些豆浆机大都还是利用刀头切割打浆，与真正意义上的“磨豆浆”根本不是一个概念。

为何不能真正还原古法的“磨”豆浆呢？苏泊尔豆浆机研发团队开始潜心研究，前后花了五年时间，颠覆刀头打浆时代，让古老石磨技术重现现代化厨房。

不同于市面上的任何一款豆浆机产品，真磨醇浆机从外形到内部结构史无前例大创新，独特性和差异化成为此款产品的标志。

何为“真磨”？传统的豆浆机用的是刀头切割打浆，而真磨醇浆机采用了独特的真磨精钢磨设计，黄豆、小米等五谷杂粮从精钢磨底部进料口吸入，通过螺旋导料杆进入到细牙磨盘，经过80齿磨盘的碾磨、挤压，使得豆浆颗粒直径减少近一半，真正实现免过滤，可以直接饮用。

何为“醇浆机”？真磨碾压技术使得食材变得更加的细腻，没有多余渣体，无需过滤，食材营养充分保留，再加上使用精控密闭熬煮系统，形成环形立体加热，顶部、底部双重智能控制，做到武火沸水、文火熬浆，让食材在密闭熬煮系统中进行蒸汽环煮，最终形成媲美石磨原浆的醇浓好浆。

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