风冷熟食柜停用时温度升高会加快管路的腐蚀，影响风冷熟食柜的使用寿命。如果风冷熟食柜停用，要将风冷熟食柜内外都擦干净，然后开门放置，用透气的布盖住或放在干净的地方即可，注意不要密封，密封会产生异味。再次使用风冷熟食柜时会散发出一定的异味，是正常现象，一旦通电一段时间后，异味会自动消失，停用时间尽量不要超过3个月。
    山东达硕厨业主要产品有立式风幕柜，水果风幕柜，风冷熟食柜，直冷蛋糕柜，直冷鲜肉柜等20多个品种，200余种规格型号的不锈钢商用制冷设备。
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