黑豆粉是黑豆的主要成分，中医理论入肾经，有滋肾补肾、清肝明目之功效，含丰富的钙、磷、维生素B1、B2、B12及维生素E等人体所需的元素，其中维生素E能清除体内的自由基，增加肠胃蠕动，减少皱纹的产生，很好的美容食品，古有记载可明目、养颜、乌发，使皮肤白嫩，含人体必须的微量元素，可以乌发养颜，滋润皮肤，延缓老化，是预防便秘和预防肠癌的极佳食品。食用方法: 建议每勺用100毫升水，甜度、浓淡依个人口味自调，可冷冲、可热泡、可与奶粉、蜂蜜等调和饮用