由公司参编的国内商用厨房燃具领域首个强制性国家标准，《商用厨房燃具》国家强制标准，于5 月12 日在深圳通过了标准委员会专家的审查，公司作为的参编单位应邀参加审查会议。以中国城市燃气协会秘书长迟国敬为组长、高级工程师张臻为副组长，以及13 位来自大专院校专家、检测机构、生产企业、行业协会的代表组成的专家组一致认为，标准的内容科学合理，可操作性强，符合国内实际，有利于促进商用厨房燃具行业健康有序的发展，确保国家职能部门的有效监管，保障消费者的合法权益。随着我国近年来餐饮业的迅猛发展，商用厨房设备种类也在不断丰富中，各种专用食品加工设备不断出现，因此很多新产品还没有自己适用的标准。另外，随着市场规模不断扩大，生产厂家也大量产生，全国仅拿到生产许可证的厂家就超过一千多家，同时还有大量作坊式的小企业也在生产。这种情况最终导致了产品生产质量参差不齐，威胁到了商用厨房的用气安全。本标准制订的重点是商用厨房燃具通用性的安全技术要求，几乎覆盖所有产品，可以有效的控制商用厨房燃具的产品质量。本标准发布实施后，将会改变现有不利局面，有力促进商用厨房燃具行业健康发展，全面提高商用厨房的用气安全水平。由公司参编的国内商用厨房燃具领域首个强制性国家标准，《商用厨房燃具》国家强制标准，于5 月12 日在深圳通过了标准委员会专家的审查，公司作为的参编单位应邀参加审查会议。以中国城市燃气协会秘书长迟国敬为组长、高级工程师张臻为副组长，以及13 位来自大专院校专家、检测机构、生产企业、行业协会的代表组成的专家组一致认为，标准的内容科学合理，可操作性强，符合国内实际，有利于促进商用厨房燃具行业健康有序的发展，确保国家职能部门的有效监管，保障消费者的合法权益。随着我国近年来餐饮业的迅猛发展，商用厨房设备种类也在不断丰富中，各种专用食品加工设备不断出现，因此很多新产品还没有自己适用的标准。另外，随着市场规模不断扩大，生产厂家也大量产生，全国仅拿到生产许可证的厂家就超过一千多家，同时还有大量作坊式的小企业也在生产。这种情况最终导致了产品生产质量参差不齐，威胁到了商用厨房的用气安全。本标准制订的重点是商用厨房燃具通用性的安全技术要求，几乎覆盖所有产品，可以有效的控制商用厨房燃具的产品质量。本标准发布实施后，将会改变现有不利局面，有力促进商用厨房燃具行业健康发展，全面提高商用厨房的用气安全水平。